อาหารว่างสไตล์อินเดีย

จาปาตี-โรตี และนาน
จาปาตี (Chapathi) nan
อินเดียมีอาหารมากมายและหลากหลาย มีเอกลักษณ์อยู่ที่การใช้เครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ ทำให้เจริญอาหาร และช่วยในการย่อย เครื่องปรุงที่มีสรรพคุณกระตุ้นความร้อนจะใช้ในฤดูหนาว จุดประสงค์หลักในการใช้เครื่องเทศก็เพื่อช่วยเสริมสร้างรสชาติที่แท้จริงให้โดดเด่นขึ้นโดยไม่ทำลายคุณค่าทางโภชนาการลง จากเครื่องปรุงพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างจึงประสมประสานกันขึ้นเป็นอาหารได้นับพันจาน


ซาโมซ่าไส้ผักรวม
ซาโมซ่าไส้ผักรวม ซาโมซ่าไส้ผักรวม
ซาโมซ่าไส้ผักรวม อาหารว่างแบบอินเดีย รสชาติซาโมซ่าจานนี้อร่อยครบเครื่องด้วยส่วนผสมนานาชนิดแบบไร้เนื้อสัตว์

Tagged , ,