อาหารอินเดีย

อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารอินเดีย ห้องครัวของประเทศนี้มีความสุขนานความสนใจของนักชิมและผู้ที่กำลังรับชมอาหารของพวกเขา อาหารจะขึ้นอยู่กับสูตรอินเดียซึ่งมีการรับรู้โดยชาวยุโรปเป็นที่แปลกใหม่ โฟกัสอินเดียทำในการรับประทานอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสมหลักของอาหาร

อาหารหลายชนิดที่ทำจากพืชตระกูลถั่วและผัก อาหารดังกล่าวระบุว่า subji อาหารมีจำเป็นต้องเติมด้วยเครื่องเทศแบบดั้งเดิม สำหรับประชาชนในท้องถิ่นมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูป มันรวมอยู่ในอาหารหลายหมู่ที่นิยมมากที่สุดคือการพิจารณา Thali เค้กข้าวนี้ซึ่งมักจะกินกับแกง นามสกุลนัย refried ถั่วกับเนื้อสัตว์หรือผักเช่นเดียวกับการไม่ได้ อาหารอร่อยนี้แกงกลายเป็นที่รู้จักในฐานะที่เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและพืชบนพื้นฐานของขมิ้น แกงเป็นส่วนผสมของความนิยมมากที่สุดในประเทศอินเดีย โดยประกอบไปด้วยลูกจันทน์เทศ, พริกไทยแดงและสีดำ, อบเชย, ขิง, กานพลู, ยี่หร่า, สีเหลืองและส่วนประกอบอื่น ๆ อาหารอินเดียเป็นส่วนใหญ่ จำกัด ในการนับถือศาสนา ในขณะเดียวกันชาวอินเดียไม่ได้รู้สึกว่าต้องมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในศุลกากรของพวกเขา พวกเขาเคารพประเพณีของพวกเขาซึ่งยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมาหลายศตวรรษ ในศาสนาฮินดูสัตว์ศักดิ์สิทธิ์เป็นวัวและวัว เนื้อของพวกเขาเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดเพื่อนำอาหาร ชาวอินเดียมุสลิมยังทำตามกฎนี้ ชาวฮินดูไม่กินไข่เกี่ยวกับพวกเขาเป็นจุดเริ่มต้นของชีวิตและโลกทั้งหมดสัญลักษณ์ อาหารอินเดียเตรียมส่วนใหญ่มาจากข้าว, ผัก, ถั่ว, ถั่วและข้าวโพด Pilaf เป็นอาหารที่นิยมมาก มันทำกับผัก, ถั่ว, เพิ่มน้ำมันพืช ในห้องครัวภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศได้รับผลกระทบประเพณีอิสลาม ดังนั้นจึงมีอาหารประจำชาติของไก่ทันดูรี ในด้านอาหารอินเดียปัญจาบและแคชเมียร์ทิศทางที่แตกต่างกัน ปัญจาบในอาหารใช้เนื้อวัว หลายจานปรุงด้วยเนื้อสัตว์ที่มี ยกตัวอย่างเช่น casseroles เนื้อแกะ, หมูสับ Tandoori กับเครื่องเทศ, เคบับและอื่น ๆ . จานแห่งชาติอินเดียแน่ใจว่าจะทำอย่างไรกับกระเทียม, หัวหอมและพริก

 

หวานและเครื่องดื่ม

ของหวานในอินเดียมีความหลากหลายมาก พ่อครัวเตรียมความพร้อมลูกในน้ำเชื่อมรส – Gulab Jamun พุดดิ้งกับลาเวนเดอร์ – vattilappam ไปยังตารางหวานเสิร์ฟมะพร้าว pistachios และอัลมอนด์ ในฐานะที่เป็นสำหรับเครื่องดื่ม, อินเดียต้องการชา มันเป็นเรื่องปกติท​​ี่แข็งแกร่งและการดื่มนม กาแฟในประเทศที่ไม่มีความนิยมน้อยลง เครื่องดื่มนี้ทำโอเรียนเต็ลเพื่อเพิ่มรสสีชมพูสาระสำคัญ

 

Tagged

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *